为了进一步规范和完善全市学校食堂安全管理，保障广大师生的饮食安全，严防发生食物中毒事件。由市教育局牵头，会同市食安办、市卫生监督所，集中利用一周时间在全市范围内开展学校食堂综合督查活动。本次活动分两个层面进行：一是根据《学校食堂管理工作督查要求》逐一对照，进行自查自纠，并上报信息；二是由局食堂安全卫生督查小组进行检查。

3月20日上午九点，由市教育局姚斌副科长为组长，王晓峰副主任、孔喜林老师、薛海东老师等人员组成的食品安全卫生督查小组来我院食堂检查工作。我院张庆堂副院长、后勤处赵勇彪处长、杨翠龙副处长、膳食科科长王大庆、唐剑老师及两个食堂的主要负责人参加了接待，并陪同市教育局督查组领导进行了检查。

督查人员在后勤处领导及食堂负责人的带领下对大学生食堂和农校食堂的经营资质、硬件设施、管理制度、台帐资料、原料存放、餐饮具消毒存放、食品留样、食品安全检测、从业人员资质以及食堂布局与环境建设等十个方面，进行了认真仔细的检查。在检查过程中，督查人员与后勤处领导、食堂负责人进行了及时的交流与沟通，并及时指出需要注意和改进的地方。

检查结束后，双方在行政楼二楼会议室进行了总结与交流。市局检查组对我院食堂工作取得的成绩给予了充分的肯定与表扬，并指出了食堂硬件、食品留样、农药残留检测等方面存在的问题。

会上，张庆堂副院长首先代表我院向督查小组领导对我们学校食堂工作的关心与厚爱表示感谢；其次表示我们对督查组指出的问题一定马上整改、及时解决，进一步严格规范食堂的日常管理；最后他要求食堂管理人员，牢记“食品安全重于泰山”的宗旨，从小处入眼，从细处入手，堵住源头、抓好环节，用心去做，扎扎实实做好食堂安全卫生工作，保障全院师生的饮食安全卫生。